Bøker
BRUNOST
Kokebok Kagge forlag. Samarbeid med matblogger og søster Gry Nordvik Karlsen
Konsept - oppskrifter - foto - tekst - layout
I denne boken har vi begge laget oppskrifter, tatt foto, skrevet tekster og jeg har laget layout.
Vi ville lage en bok der det skulle være lett å forstå oppskriftene og lett å få tak i ingrediensene. Boken skulle være tidløs i design og styling, samt inspirere til matglede og utforsking av en urnorsk ingrediens.
For brunosten er: - Så vanlig at du glemmer hvor spesiell den er.